Comunicaciones: Encuentro PACAP

Vida Sana, vida Bona. Trabajando la alimentación saludable en los centros educativos (Oral)

IntroducciónLa infancia es la etapa en que se adquieren los hábitos de alimentación que determinarán el estado nutricional futuro. Las niñas, niños y adolescentes pasan una parte importante del día en la escuela, convirtiendo el entorno escolar en un espacio idóneo para promover una alimentación saludable y una vida activa.ObjetivosPromover herramientas  para que el alumnado y sus familias puedan tomar decisiones  para llevar a cabo una alimentación saludable y una vida activa, con perspectiva de determinantes y con mirada de equidad.ContenidosDirigido a educación infantil (cinco sesiones), primaria y secundaria (nueve sesiones). Temas a tratar: estilos de vida saludable, dieta mediterránea, etiquetaje de los alimentos, activos en el barrioMetodología empleadaDado que las actividades se llevarán a cabo dentro del aula, en una primera fase  se ha realizado formación del personal docente mediante un curso de 20 horas on line con  2 sesiones virtuales. Puede solicitarse todo el material del programa .Resultados y/o evaluaciónSe han realizado dos cursos dirigidos principalmente al personal docente de la comisión de salud del centro educativo, priorizando los centros educativos promotores de la salud. Se han formado  59 personas. Se han trabajado los contenidos del programa y su aplicabilidad; para ello las personas discentes han realizado una transferencia de la actividad donde han evaluado el programa. Todo el personal docente ha coincidido en la importancia de introducir el tema de la alimentación saludable En el curso 22-23 se llevará a cabo la implementación del programa en algunos centros educativos.
Comunicaciones y ponencias semFYC: 2024; Comunicaciones: Encuentro PACAP. ISSN: 2339-9333

Autores

Borrego Díez de Baldeón, Alejandro
CS El Progreso. Badajoz
Torres Fernández, Mª del Pilar
CS El Progreso. Badajoz
Cubero Santos, Ana
CS El Progreso. Badajoz
Núñez Jiménez, Catalina
Servicio de Promoción de La Salud. Dirección General Salud Pública Y Participación. Palma de Mallorca. Illes Balears
Planas Juan, Trinidad
Servicio de Promoción de La Salud. Dirección General Salud Pública Y Participación. Palma de Mallorca. Illes Balears