Qué como y cómo creemos que comemos los profesionales de un centro de salud (Póster)
Objetivo
- Conocer el tipo de dieta de los profesionales que trabajan en un centro de salud y los motivos por los que la realizan.
- Conocer las características demográficas y las diferencias entre ellos.
Material y métodos
descriptivo de marzo-julio 2019 realizado por encuesta on line anónima los profesionales de dos centros de atención primaria (CAP).Variables: sociodemofráficas, categoría profesional, ejercicio, antecedentes, alimentos excluidos de la dieta, tipo dieta y motivo , conocimiento dieta, suplementos, efectos beneficiosos/ perjudiciales de su dieta, vacunaciones, uso homeopatía y terapias alternativas.
Resultados
Participación del 46 % Edad media 47,61 años (DE 10,6). Categoría profesional: médicos 38%, enfermeras 41%, pediatras 11%, trabajadora social 3%, personal atención usuario 8%. Horas ejercicio/semana: media de 3,6 horas (DE 2,2) , hombres 5,8h (DE 2,6) y mujeres 3,25h(DE 1,96) p 0,0137.El 80% de los hombres realizan más de 4 horas /semana frente al 25% de mujeres, p 0,0146. Hábitos tóxicos: fumadores 11%. Según IMC: tienen sobrepeso 22%, obesidad 2,7%. Antecedentes patológicos: hipertensión 5%, dislipemia 11%, 14% refieren sobrepeso, dispepsia 16%, intolerancia alimenticia 5%. El 16% excluyen lactosa de la dieta. Tipo dieta: 81% dieta mediterránea y 16% dieta libre de procesados . Motivos dieta: 37% por salud. Vacunación gripe: el 43 % no se vacunan. Vacunación hijos: el 81% los vacunan según calendario, y el 19% no contestan. El 100% confían en los fármacos convencionales. El 24% utiliza homeopatía y el 34% la medicina alternativa.
Conclusión
los profesionales de nuestro CAP siguen una dieta mediterránea por salud , excluyen los lácticos por intolerancia, hacen ejercicio físico, un 11% fuman, casi un cuarto tienen sobrepeso, usan homeopatía y medicina alternativa y un porcentaje considerable no se vacunan de la gripe.
Comunicaciones y ponencias semFYC: 2025; Comunicaciones: Resultados de investigación. ISSN: 2339-9333